Selon le Calendrier Républicain nous sommes

Octidi 28 Floréal de l'An CCXIX  et nous fêtons la Buglosse (fausse bourrache)

Autour de Béziers**

                                                          
              (Béziers, juste en bas à gauche au-dessus de Narbonne et Puisserguier tout proche du côté gauche)

       Guiraud de Pépieux était un petit seigneur qui avait rallié la Croisade par conviction, puis il s'était rebellé et il s'était emparé du château de Puisserguier.

(Photo Internet - Vue générale de Puisserguier)

      Puisserguier se trouve à l'Est de Béziers et on y voit encore quelques restes de remparts, des rues médiévales et un château du XIIe siècle.

      En apprenant que Guiraud de Pépieux détenait ses soldats, Simon de Montfort mit en route pour les secourir.

       Lorsqu'il arrive, il trouve le château vide et les soldats de sa garnison tués par le traître de Pépieux, furieux, il fait détruire le château.

(L'entrée du château)

      **Comme c'était chacun son tour!  Guiraud de Pépieux qui avait gardé en otages les chefs de la garnison, leur fit crever les yeux, couper le nez et les lèvres, puis il les emmena vers Carcassonne, pour montrer ce dont il était capable.

       Simon de Montfort avait agi de la même façon à Bram! 

(Photo Internet - Servian)

      L'évêque Cathare du Carcassès, Bruno de Simione, résidait à Servian,  au Nord  de Béziers. Simon de Montfort s'en empare et ajoute à ses prises le village d'Olargues, Nord-Est de Béziers en traversant le fleuve en empruntant  un pont qui existe toujours. à Saint Thibéry Nord-Est de Béziers

  Une quinzaine d'années plus tard, après le massacre de Béziers, la place de Loupian (vous la trouverez pile sous Montpellier) est rprise par le comte de Toulouse.

(Saint Thibéry)