Le mode de vie des Chevaliers a suivi (bien entendu) l'évolution sociale de la société et de la Chevalerie.


Au début, ce ne sont que des guerriers subalternes, des chevaliers-paysans, révélés par l'archéologie qui a mis à jour leur habitat permettant de déduire leurs moeurs.
En particulier, dans les fouilles faites autour (et dans) le lac Paladru, dans l'Isère, où on a retrouvé dans les  maisons en terre et en bois des jeux en os, des dés et des pièces d'échecs, ainsi que des restes d'armes.

Après la généralisation et les nouvelles méthodes de combat, les Chevaliers sont devenus des professionnels et ils vont vivre  désormais de cette  seule activité parce qu'elle exige une pleine forme physique, mentale et morale avec un entraînement régulier.

 Les Chevaliers sont devenus "les mains armées" des puissants.
Ils sont leurs gardes du corps.

Petit à petit, les Chevaliers vont se comporter de manière différente, de manière "plus fine" en imitant les Seigneurs et leurs Dames.

Sous l'influence des poètes et des clercs leur comportement va devenir plus courtois.

C'est au XIIème siècle que les termes de "Chevalier courtois" apparaissent, à ce moment-là, ils signifiaient "conforme aux moeurs et aux mentalités des cours princières".

C'est surtout la littérature de fiction qui a créé et diffusé le modèle du Chevalier courtois.
Cette littérature tout en étant pas détachée de la réalité vécue,  s'inspire de la vie quotidienne, on s'en aperçoit lors des descriptions fidèles des combats et des armes.

La Chanson de Geste ajoute des détails épiques et romanesques, mais tout n'est pas inventé.
Certains s'autorisent à dire qu'elle rejoint la réalité en la rendant plus précise et plus "belle".





(Dans l'ordre de citation)

Les héros de cette littérature de l'époque sont devenus des "modèles" pour les Chevaliers de la réalité auxquels ils s'identifient en cherchant à leur ressembler et à les imiter.
Lancelot, Tristan, Perceval, Galaad et tous les autres ont répondu à une demande du moment et ont permis aux Chevaliers de se distinguer du reste des hommes.

La Chevalerie est devenue une manière de vivre avec ses rites et ses codes de conduite et ce sera encore plus flagrant lorsque les Chevaliers ne seront recrutés que chez les nobles, parce que tous les Chevaliers seront nobles, mais tous les noblmes ne seront pas Chevaliers.

Les Chevaliers ont été considérés comme l'Elite militaire de la noblesse!