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27 avril 2013 6 27 /04 /avril /2013 00:15

 

 Histoires des poisons.


Dans un article deFutura Science, Marie-Céline Ray nous présente les poisons utilisés au cours des siècles passés.

Depuis les potions antiques jusqu'aux empoisonnements célèbres, comme Raspoutine, Napoléon... et d'autres... les poisons se sont souvent retrouvés au coeur de l'histoire.

Les poisons nous sont offerts par la nature sous des formes diverses comme des plantes, des arbustes, des champignons, des animaux ou des micro-organismes et tout ce qui possède des substances toxiques qui tuent.

Dès la préhistoire, l'humain s'est servi du poison pour se débarrasser de ses rivaux ou autres.... 


RTEmagicC poison txdam35630 cca558

Label désignant un produit toxique.

 

Au fil du temps avec l'évolution des techniques et des sciences, de nouveaux poisons ont été élaborés, certains se sont même révélés particulièrement redoutables et meurtriers en faisant appel à la radioacrivité.

Pour définir le poison Paracelse, médecin du XVIème, disait :

"Tout est poison, rien n'est poison, c'est la dose qui fait le poison"


Un poison est un produit formé de toxines, des molécules toxiques pour l'organisme et pourtant elles sont souvent curatives à faibles doses.

Le mot "toxine" vient du grec "toxiconé qui signifie "poison pour pointe de flèche"

En médecine, la science qui étudie les toxines s'appelle la "toxicologie".

 


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Pièce à l'effigie de Mthridate.

 

 

Le poison peut pénétrer dans l'organisme de différentes façons.

Par ingestion, les toxines passent par le système digestif et rejoignent le système sanguin au niveau de l'intestiin et du foie.

Par les voies respiratoires au niveau des poumons, les toxines passent dans le sang pompé par le coeur et va jusqu'au cerveau.

Par la peau avec un (ou des) contact avec la substance.

Par injection, directement dans le sang.

 

 

Les toxines du poison peuvent avoir des effets différents dans l'organisme et dans les cellules, elles peuvent bloquer l'ADN de certaines enzymes ou de certains canaux membranaires qui se trouvent sur les cellules.

La dose est variable, souvent une dose minimale fait de l'effet sur l'organisme et une "certaine dose" se révèle toxique.


Certains poisons  "à petites doses" ont des effets curatifs.


Des "antidotes" étaient déjà recherchés depuis l'Antiquité.

Le roi Mithridate, pour se protéger d'un empoisonnement, absorbait couramment des poisons pour s'immuniser.

Lorsque son royaume a été renversé par Pompée, Mithridate a voulu se suicider , le poison n'a pas agi.

C'est à cause de ce roi que le processus qui consiste à s'immuniser contre un poison s'appelle la "mithridatisation".

Beaucoup d'antipoisons ont été testés au cours du temps, des pierres, des fossiles, des concrétions trouvées dans l'estomac de certains animaux ou encore des substances vomitives.


De nos jours, les médecins appliquent des traitements qui fixent les poisons pour les rendre solubles ou encore certains sérums spécifiques.

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26 avril 2013 5 26 /04 /avril /2013 00:15



 A Mirepoix. (2)


La ville de Mirepoix du Moyen Age ne se trouvait pas exactement à la même place que la ville actuelle.

Un peu avant 1280, une digue s'est rompue au lac de Puivert, il y a eu une terrible inondation qui a détruit toute la cité, épargnant seulement le couvent, l'église des Cordeliers, les bâtiments des Trinitaires et quelques maisons médiévales.

Ce quartier est appelé "la vieille ville".


(Place centrale de Mirepoix avec les couverts)

Les Lévis ont rebâti Mirepoix sur la rive opposée.

Cette cité a conservé une très jolie place centrale, bordée de couverts avec des sculptures en bout de poutres représentant des têtes de monstres, des maisons très typiques.

Il y a aussi une porte, la porte d'Aval ou d'Avail, dans laquelle on peut encore voir le creux où se logeait le pont-levis.

Elle a failli être démolie sur décision d'un conseil municipal.


(Porte d'Aval ou d'Avail, on passe "dessous" quand on rentre dans Mirepoix)

La grande et belle cathédrale est du XIVème siècle, elle a une plaque gravée (plus très visible) qui porte la date du : 6 mai 1298.

Au Sud-Ouest de Mirepoix, on trouvre les ruines  du Château de Dun. Le Comte Raymond-Roger de Foix l'avait offert à son épouse, la parfaite Philippa de Moncade.

Elle y avait fondé une communauté cathare où Guilhabert de Castres prêchait régulièrement.


(Le château de Queille restauré)

Au Sud de Mirepoix à Saint Quentin la Tour, il y a le grand château de Queille, au début de l'an Mil, durant le Moyen Age, c'était une des plus grandes constructions de la région.

Il servait de refuge aux Cathares, le diacre de Mirepoix, Isarn de Montserve y a reçu le Consolamentum.


(L'abbaye de Camon)

Au Sud (un peu à l'Est) de
Mirepoix, se situe la très jolie abbaye de Camon.

Elle a été abandonnée à la révolution, puis revendue comme Bien National en 1791.

C'est une construction étonnante !

Un prélat de Camon ( je ne sais plus son nom) avait installé dans ses appartements un étrange bureau où les murs sont recouverts de scènes mythologiques, Minerve et les Arts, Junon et son Cygne, diane et ses Chiens....


(Les couverts de la place, juste pour le plaisir!)

 

 

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26 avril 2013 5 26 /04 /avril /2013 00:10

 

On respecte un homme qui se respecte lui-même.

Honoré de Balzac.

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25 avril 2013 4 25 /04 /avril /2013 00:15

      L'Aloe Vera.

 

      L'Aloes, en latin Aloe Vera, est une plante sans tige aux multiples vertus pour la peau et l'organisme. 


la-plante-Aloe-Vera.jpg

 

Originaire d'Afrique du sud, elle est cultivée partout dans le monde, surtout dans les régions semi-désertiques au climat chaud et sec, telles que l'Espagne, le Mexique ou le Sud des Etats-Unis.


Ses feuilles épaisses contiennent une pulpe claire, semblable à du gel.

aloevera-stap1.jpg   th.jpg

 

 

Cette substance contient toutes les propriétés nutritionnelles, cosmétologiques et digestives de l'Aloe Vera.


C'est une plante excellente pour la peau, hydratante et apaisante, c'est aussi un remède miracle contre les coups de soleil, de même pour les cheveux.


L'Aloe Vera stimule les défenses immunitaires, sert d'antibiotique, d'anti-inflammatoire et de cicatrisant.


On s'en sert  pour éliminer les toxines, nettoyer les organes (foie, reins...), pour soulager les crampes d'estomac et les douleurs gastriques. 


Le jus d'Aloes est recommandé dans les cas de diabète, d'allergies, de constipation ou de problèmes cardiaques.

 



L'Aloes se cultive facilement.

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Cette plante pousse dans n'importe quel endroit, elle est capable de survivre aux étés les plus chauds sans la moindre goutte d'eau.

 

 


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On peut la culitiver chez soi, mais on peut aussi en acheter 


Quand on décide de l'acheter, il vaut mieux choisir un produit Bio on y trouve un pourcentage d'Aloe Vera bien plus élevé.

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24 avril 2013 3 24 /04 /avril /2013 00:15

 La formation de la Lune.


C'est toujours une énigme, peut-être plus pour longtemps...

Sa formation est toujours présentée sous forme d'hypothèses.
 

lune1.jpg
(Surface de la Lune)

Elle serait la capture d'un astéroïde... 
Elle serait une fission de la Terre... 

Elle serait une co-sécrétion de la matière originelle du Soleil...

En observant l'inclinaison de l'orbite lunaire, les astronomes en ont déduit que la Lune ne s'était pas formée en même temps que la Terre.

Il est bien peu probable que la Terre ait pu "capturer" la Lune à un moment ou à un autre.

L'hypothèse la plus en vogue est celle d'un impact entre la Terre au moment de sa formation avec un objet céleste de très grande taille (au moins comme Mars)

De la matière aurait été projetée autour de la "Jeune Terre" et cette matière aurait fini par former un objet céleste la Lune.

Cette hypothèse, non confirmée, peut être corroborée par les comparaisons de minéraux qui se retrouvent à la fois sur la Lune et sur la Terre.

Beaucoup de planètes du système solaire ont des satellites.


Moons of solar system (french) jupiter-lunexplanet-terre-lune-x401
(Comparaison de diverses "Lunes"- Jupiter - Terre)

La surface de la Lune n'est pas uniforme, les taches sombres portent le nom de "mer" (mare) parce que les Anciens pensaient que c'étaient des océans et des mers comme sur la Terre.

En réalité se sont des étendues très inégalement répandues qui contiennent une quantité importante de basalte d'origine volcanique.

Les endroits plus clairs sont de grands plateaux avec beaucoup moins de basalte et ils sont recouverts de régolithe.

Cette surface lunaire compte pas mal de cratères et de cirques qui sont le résultat des impacts de météorites de toutes tailles.

Du fait de sa rotation synchrone, la Lune nous présente toujours la même face, on l'appelle la "face visible", c'est une partie éclairée par le Soleil.


lunaison
La Lune a un cycle synodique de 29,5 jours qu'on appelle "lunaison" au cours duquel se succèdent les phases lunaires.

Lunephase JP
Le changement de trajectoire dans le ciel au fil des jours est appelé "lune montante" et "lune descendante".

La Lune monte ou descend en déclinaison.
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24 avril 2013 3 24 /04 /avril /2013 00:10

 

 

Les royaumes sans la justice ne sont que des entreprises de brigandages.

Saint Augustin.

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23 avril 2013 2 23 /04 /avril /2013 00:15

 

La fleur d'oranger.

 


Crèmes, lotions, parfums... cette petite fleur blanche à cinq pétales, aussi appelée "néroli", est partout.


fleur-d-oranger.jpg 

 

 

Et pour cause, la fleur d'oranger est un produit simple, bon marché dont les vertus sont connues depuis des siècles.

 

En effet, depuis toujours la fleur d'oranger est utilisée pour favoriser la détente et soulager la fatigue.

 

Quand elle est diluée dans de l'eau chaude, elle apaise, délasse et favorise le sommeil.

 

Grâce à ses vertus sédatives, certaines mamans l'utilisent pour calmer les jeunes nourrissons.

 

Côté cosmétique, une de ses qualités reconnues est qu'elle est calmante et adoucissante.


Elle convient à toutes les peaux et peut servir de lotion tonifiante.

 

Utilisée régulièrement, elle prévient même l'apparition des rides.

 

Autre vertu, la elle est aussi très digestive

.
Elle est recommandée contre la paresse du foie et du pancréas.


Les Libanais la connaissent bien et en ont fait leur boisson typique qui conclut le repas : le fameux "café blanc", une tasse d'eau chaude, une rasade d'eau de fleur d'oranger et un sucre.

 

Sans oublier qu'en cuisine et en pâtisserie, la fleur d'oranger parfume délicatement vos recettes et en relève le goût.

 

Elle est cueillie au printemps, en Tunisie, au Maroc, en Égypte et dans le sud de la France, sur le bigaradier.

 

Elle est principalement utilisée sous forme d'eau de fleur et d'huile essentielle (obtenues par distillation).

 

On en trouve assez facilement en granparfum-fleur-d-oranger.jpgde surface, en parapharmacie ou en pharmacie. 

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22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 00:15
 A Mirepoix dans l'Ariège.


Au XIIème siècle, l'hérésie était un état normal pour les co-seigneurs de Mirepoix.
Il y avait plus de trente co-seigneurs.
 
Le diacre  Raymond Mercier y dirigeait une "maison Cathare" et 
Guilhabert de Castres s'y était installé vers 1217.

Le principal co-seigneur Pierre-Roger de Mirepoix était probablement Cathare.  (supposition.... aucune trace écrite) .

Sa belle -soeur, Fournière de Péreille tenait une "maison Cathare" à Mirepoix.

Il y aurait eu au moins une quarantaine de maisons hérétiques au début du XIIIème siècle.


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(La cathédrale de Mirepoix - 14 ème siècle)
VITRAIL-MIREPOIX.jpg
       


Les de Péreille ont bâti Montségur.

Entre Roquefixade et Lavelanet, sur la route dite "route des châteaux" on trouve le site de Péreille (XIIème)

On peut voir à Péreille-Haut, les vestiges du château, fief de Raymond de Péreille, sa fille, l'épouse de Pierre-Roger de Mirepoix et son épouse (Corba ou Corva) étaient des parfaites.

Son beau-frère, Alzende Massabrac a reçu le Consolomentum à Péreille par le parfait Jean Cambiaire.


En 1206, un important Concile  s'est tenu à Mirepoix.

Il avait réuni plus de six cents Cathares.

Les historiens supposent que c'était pour décider de la construction de Montségur.

Au début de la croisade, Simon de Montfort a confisqué le fief de Pierre-Roger de Mirepoix pour le donner à son lieutenabnt, Guy Ier de Lévis.

Gui de Lévis III a donné aux Trinitaires un vaste terrain sur la rive gauche de l'Hers, pour construire un couvent, un hospice et des moulins.

(Trinitaires : ordre religieux formé par Jean de Matha et Félix de Valois pour racheter les prisonniers aux Barbaresques)


 


(Des maisons médiévales)


Guy de Lévis était un homme intransigeant qui n'entendait pas se laisser "flouer" sur ses droits féodaux.

Un exemple :
"Il a réclamé dix hérétiques qui paraît-il lui étaient dûs, ils étaient à lui !  et il voulait les faire monter sur le bûcher dans ses propriétés, mais l'Inquisition a fait exécuter la condamnation à Carcassonne.
 
Alors... Très en colère il a rassemblé dix bottes de paille et les a  brûlées sur le bûcher dans sa ville !"
 
 
(La place centrale ( une halle)  avec de superbes galeries à pans de bois et des couverts, détails au-dessous)

                 
 (Les abouts de poutres et les solives présentent de belles sculptures de figures caricaturales et de têtes de monstres.)
 





 

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22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 00:10

 

 

Les dieux ont créé tous les hommes afin qu'ils soient heureux, ils ne sont malheureux que par leur faute. Entretiens d'Epictète.

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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 00:15

Le melon



Choisir un bon melon n'est pas toujours chose facile.

 

Et pourtant, il suffit de connaître quelques astuces simples pour dénicher le melon bien mûr et bien sucré.


big_melon.jpg 

Compter d'abord le nombre de tranches.

Un bon melon doit en compter 10, s'il en possède 9 ou 11, sa chair sera molle et le goût fade, sans sucre.

 

Observer ensuite le pédoncule.

Celui-ci doit légèrement se décoller.

Pour savoir si le melon est mûr, tirez légèrement dessus, si le pédoncule est très résistant, le fruit ne sera pas bon.

 

Le poids est également révélateur notamment du sucre contenu dans le fruit.

Plus un melon est lourd, meilleur il est.

 

Ensuite, ne pas hésiter à sentir le melon.

L'odeur doit être douce et persistante.

Si elle est trop forte, c'est alors le signe d'une sur-maturité.

 

Enfin, repérer la provenance du melon.

Préférer (en France) des fruits français, de Cavaillon par exemple, car ils sont cueillis mûrs, contrairement aux melons venant d'autres pays d'Europe.


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En période estivale, le melon est en vedette.

Il ne faut pas s'en priver, il est excellent pour notre santé.

Il est gorgé d'eau (88%), riche en potassium, ce qui le rend rafraîchissant et particulièrement diurétique.

Il est aussi très bien pourvu en fibres, qui lui confèrent un pouvoir laxatif.

Tout ceci avec un apport en sucre plus que raisonnable et un apport calorique modéré : 48 kcal/100 g. 

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Pour ces petits anges qui n'ont rien demandé .

Cet homme marche, marche, marche...
Il marche pour nos petits anges atteints de la mucoviscidose, pour relier ceux qui souffrent et ceux qui cherchent à les aider.
 Un jour l'amitié demande à l'amour :
"A quoi peux-tu bien servir?"
L'amitié lui répond :
"Je sers à sécher les larmes que tu fais couler!"

Que ce marcheur ne s'arrête jamais...
Jamais... Tant qu'il n'y aura pas une solution.


L'amitié

L'amitié, vue de loin ressemble à un diamant mais, quand on l'approche, c'est une illumination de larmes de joie qui brille dans les yeux de l'autre.

 

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