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27 octobre 2015 2 27 /10 /octobre /2015 00:15


Notre amie l'ortie.

bortie.jpg

 

 

On dit que c'est une "mauvaise herbe !"

Et pourtant....

Elle contient de la vitamine A, de la vitamine C (7 fois plus que l'orange) et quelques vitamines du groupe B, du fer, du manganèse, de la silice et de la chlorophylle.

Grâce à cet ensemble d'éléments, elle peut soulager et régénérer la peau en cas de brûlure, d'éczéma ou d'allergies cutanées.

L'ortie est aussi très efficace contre la chute des cheveux et aussi pour renforcer les ongles.

En septembre 2008 le docteur Basagana disait que la soupe d'ortie avait très bon goût  (et il l'a redit le vendredi 19 !) 

Je confirme, c'est très bon et les feuilles contiennent beaucoup de protéines.


L'ortie sert à préparer des plats délicieux si on en fait des gratins ou des quiches, on peut aussi la couper en très très petits morceaux et la mélanger aux salades.

J'ai souvent vu ma grand-mère et ma mère rincer leurs longs cheveux épais avec l'eau de cuisson d'orties.

Elles se lavaient le visage avec cette même eau, doucement en tamponnant légèrement sans frotter.

Elles préparaient un jus plus épais pour nettoyer et purifier la peau, une sorte de masque léger.

(je ne sais pas faire la préparation de ce masque de beauté ! dommage !)...

De nos jours, on a plus besoin de ramasser cette plante, on en trouve dans toutes les pharmacies et dans toutes les grandes surfaces... (mais rien ne remplace le naturel ! et par dessus le marché, c'est vendu très très cher !)

 D'ailleurs, je dois vous avouer que je passe pour une vraie fada quand les gens me regardent ramasser des orties sur les petites îles de notre canal. (si certains appaméens me lisent, sachez que j'ai la permission de la mairie... qui... "elle" aussi me considère comme un peu dingue !) 

Il existe aussi ce fameux "purin d'ortie" qui fait fuir les pucerons si vous n'avez pas une armada de coccinnelles !

La commercialisation de ce purin a été interdite en 2006 (jalousies?!?! ben voyons ! quand il y du fric à ramasser avec des produits chimiques, on n'hésite pas à "inteerdire !) 

Il paraît qu'il est de nouveau sur les marchés mais je ne sais pas si c'est vrai ?


Une histoire de fric encore....

Toujours pour les mêmes raisons, on n'en sort pas !


Les jardiniers amateurs font chacun le leur c'est tellement facile!


Pour calmer les piqûres d'orties, il suffit de frotter les endroits touchés avec du plantain (prochaine mauvaise herbe).

 
Le plantain pousse presque toujours à proximité des urticacées, la nature est superbement bien faite !


S'il n'y a pas de plantain, la bonne vieille méthode à la pépé : la salive !


17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 00:15


Au Moyen Age :
 
Foix et Pamiers.
   
 
 
Rivales?... ou... Complémentaires?..

   
 
L'évêque avait décidé de construire l'évêché  à Pamiers, jugeant cette ville plus accessible en venant de Toulouse, mais il voulait surtout montrer au Comte de Foix qu'il comptait bien le surveiller et qu'il savait qu'il protégeait les Cathares.

Pamiers est alors devenue la ville de l'église, face à Foix la ville des Comtes.
Cette installation a permis à la ville de bénéficier de toute une série d'avantages, comme les Institutions, les maisons religieuses, les écoles, les collèges, attirant de cette façon les hommes de Droit, de lettres et des clercs.

(Pamiers- La ville aux Trois clochers)

Malgré tous ce dont bénéficiait Pamiers, Foix était toujours auréolée du prestige de ses Comtes et elle opposait une farouche résistance aux Croisés en étant de tous les combats.

Le Comtes vont avoir ascension extraordinaire en devenant en plus les Vicomtes de Béarn à la fin du XIIIème siècle.

 

Après avoir été seigneurs de Catalogne au début de ce même siècle.

Ils finirent par posséder toutes les seigneuries du Nord des Pyrénées.

Vers la fin du XVème siècle, les Foix-Béarn ont obtenu la couronne de Navarre et c'est en 1589 que le dernier de la lignée est devenu Roi de France.

Comme tous les grands du pays, les Comtes et Vicomtes de Foix-Béarn avaient besoin de consolider leur puissance en s'appuyant sur la religion et ils ne l'ont pas fait à Pamiers, la ville de l'église, mais à Foix à l'abbaye Saint Volusien qui connut alors des heures de gloire et de splendeur.

(L'abbaye Saint Volusien de Foix)

Quand le pays de Foix a été rattaché à la couronne de France, Foix et Pamiers se sont disputé le siège des Cours de Justice.

 

Pamiers les a acquises, mais Foix a gardé les autres institutions.

Le château est resté le siège du gouverneur de la province, une des fonctions les plus prestigieuses de l'ancien Régime parce que tous les ans il y avait les assemblées pleinières avec des réceptions en grand costume, des messes et de somptueux dîners.

Foix était une petite capitale de province.

En 1790, c'est Foix qui a été retenue malgré les revendications de Pamiers qui criait haut et fort qu'elle était la plus importante.
   

Il y a bien eu une proposition pour instituer un chef-lieu "tournant" entre Foix, Pamiers et Saint Girons, mais elle était surtout destinée à calmer les esprits puisque Foix est devenue le chef-lieu et l'est encore !


(La Tour de la Monnaie à Pamiers)

Published by *Viviane* - dans CATHARISME-ARIEGE
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17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 00:10

Il faut de tout pour faire un monde. Il faut du bonheur et rien d'autre.

Paul Eluard.

Published by *Viviane* - dans CITATIONS DIVERSES
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16 mai 2013 4 16 /05 /mai /2013 00:15

Serait-ce

 

la  pomme d'Eve ?


4000031749773.jpg


Une pomme "extraordinaire" vient d'être retrouvée au Kazakhstan !
   

 

Elle résisterait à toutes les maladies et n'aurait pas à subir le 30 (et quelques...) pesticides utilisés pour nos pommes ! 


 

Dans la région d'Almaty dans le sud-ouest du Kazakhstan, poussent des pommiers sauvages, nés là, il y a plusieurs millions d'années.


Les pépins de ces pommes sont enfermés dans une enveloppe et ils ne peuvent pas donner "une graine" !


Ce sont les ours gourmands qui mangent les plus grosses pommes et les plus sucrées.


L'enveloppe se déchire dans leurs intestins et les semences revenues à la terre, germent et croissent par milliers, résistant naturellement aux maladies et aux attaques  des insectes.


En 1929, un biologiste soviétique, Nikolaï Vavilov les avaient déjà découvertes.


En 1945, un agronome kazakh, Aymak Djangaliev en a fait l'inventaire.


Un an après sa mort (en 2010) a été établi par le séquençage de la pomme domestique que la pomme sauvage kazakh appelée "malus sieversil" est vraiment l'ancêtre de toutes les pommes d'aujourd'hui.


Djangaliev les surnommait "des fossiles vivants"


Ces pommes sont bien supérieures à toutes les pommes sauvages qu'on peut trouver dans le monde entier qui sont surtout petites et amères, celles-ci elles grosses et sucrées  (les ours) .


De toutes les couleurs et de goûts variés, elles sont issues de plus de 6000 variétés de pommiers.
   

Cette diversité rend l'arbre moins sensible aux pathogènes qui déciment les vergers de pommiers identiques et contre lesquels il faut sans cesse de plus en plus de traitement.


Cette pomme kazakhe pourrait être un matériel génétique pour nos pommes qui seraient naturellement protégées.


Mais cette pomme "malus sieversil" est menacée par l'urbanisation galopante de la région "dénaturée" par une déforestation massive qui aurait déjà détruit 70% de pommiers.


Actuellement, une université des USA dispose de semences issues de 900 arbres différents.


Un pommier "Malus sieversil" venue de la recherche aurait été plantée à l'école du Breuil dans le bois de Vincennes.(je n'ai pas de confirmation)


Une association ALMA  a été créée il y a 2 ans pour protéger cette pomme originelle.


"Il faudrait que l'INRA se saisisse de ce sujet !"

Published by *Viviane* - dans GRANDES DECOUVERTES
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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 00:15

 

 

Les nombres

 

sont-ils magiques ?


Nous vivons dans un  monde numérique...



Au fil des jours, en lisant vos messages et en parcourant vos espaces du web, j'ai très souvent constaté que beaucoup trop se disent fâchés avec les nombres ou avec le calcul !

Ce n'est qu'une impression !



Il est impossible de "rejeter les nombres"...


Nous vivons avec les nombres, tout autour de nous c'est un "monde de nombres" , un monde numérique et... de plus en plus numérique...

 

Le téléphone, Internet, les achats, les codes, le code-barre aussi, la météo (en équation que vous comprenez facilement !)  je vous laisse le soin de trouver d'autres nombres qui vous suivent à la trace à chaque pas !


Les chiffres et les nombres que vous employez chaque jour (et même plusieurs fois) , ces chiffres et ces nombres ont une histoire, une longue histoire qui vient du plus loin du fond de notre existence où elle se perd dans le néant de nos origines.



Sur notre planète, il reste très peu de peuples qui n'ont pas l'écriture, pourtant ces peuples savent (ou savaient) compter, il avaient le sens du nombre.


Comment comptent-ils ?


Vous allez rire "chacun leur "truc" !


(Il avait consacré une partie de sa vie et de son oeuvre à "ces peuples")

 

 

 

Les enfants ont une approche toute particulière du monde des nombres et nous aurions beaucoup à apprendre en les regardant chercher... une solution.


Ils ont des idées pratiques lorsqu'ils sont devant une situation qui a du sens et leur esprit et leur intelligence montrent que le chemin d'une solution est souvent différente d'une autre et pourtant ils ont résolu leur problème...(J'en reparlerai)

 


Certains animaux aussi ont le sens du nombre, ils savent s'il y a "beaucoup" ou "peu" ou "rien"... et ce ne sont peut-être pas les animaux qui vous viennent à l'esprit en ce moment. (j'en reparlerai)

Il existe aussi des particularités numériques qui paraissent totalement hermétiques comme certaines "suites", les racines, l'oméga, Pi, les algorithmes, le zéro et la puissance du vide, l'infini, les nombres premiers,  les nombres irrationnels et bien entendu sans oublier le fameux "nombre d'or"...

Il y en a d'autres!

Ces particularités "s'éclairent" dès qu'on sait pourquoi elles existent, elles ne sont pas arrivées par hasard, elles sont nées d'un besoin (quelquefois d'un manque ou d'une incohérence), mais ce qui est certain c'est que ces particularités sont une nécessité à la compréhension et à la cohésion du monde numérique.

Et je ne terminerai pas sans parler du pouvoir des nombres!

 

Tous ces jeux, étalés un peu partout sous vos yeux, ces nombres qui dansent et qui attirent, alors on "tente sa chance"  ou on joue son nombre fétiche...



Pourquoi?



Il y a peut-être une raison...  les chiffres et les nombres attirent...
Ils sont peut-être magiques !


Published by *Viviane* - dans LA MAGIE DES NOMBRES
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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 00:10
Celui qui connaît l'art de vivre avec soi-même ignore l'ennui.
Erasme
Published by *Viviane* - dans CITATIONS DIVERSES
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14 mai 2013 2 14 /05 /mai /2013 00:15

      L'huile de cactus.

 


La plus connue est l'huile de figue de Barbarie.

 

Basée dans le désert marocain, la culture du figuier de Barbarie est 100% bio, ce cactus n'ayant besoin que de soleil pour pousser.

 

   Au Maroc, les femmes l'utilisent depuis des décennies pour ses propriétés cicatrisantes et protectrices.

 

Quelques gouttes de cette huile sur le visage, le cou et le décolleté, appliquées quotidiennement, suffisent à rajeunir la peau.

 

Cette huile a l'avantage de pénétrer très rapidement dans l'épiderme.

 

Utile également aux cheveux, l'huile de cactus appliquée en après-shampoing une à deux fois par semaine, nourrit les cheveux en profondeur, et leur redonne souplesse et brillance.

 

Cette huile est vendue principalement dans les magasins et sur les sites bio.

 

Attention, à bien choisir de l'huile pure.

 

Cette huile étant rare, elle a un coût.
   

Il faut donc se méfier des produits trop bon marché.
   

On la trouve aussi dans des crèmes, associée à d'autres actifs nutritifs : avec de lhuile d'argan, ou de l'huile de sésame. 
 

13 mai 2013 1 13 /05 /mai /2013 00:15

 

La monnaie de singe.

 

 

 

MONNAIE DE SINGE

  (Trouvé sur Internet - Un titre ou un bannière.?..)  


 

      "Payer en monnaie de singe" signifie "ne pas rembourser ce que l'on doit ou payer avec de la fausse monnaie"


      C'est une expression qui date du Moyen Age.


      Dans la ville de Paris, pour aller de l'Ile de la Cité à la rue Saint Jacques, il fallait s'acquitter d'un péage.


      Tout le monde payait la somme demandée, sauf une catégorie de citoyens bien particuliers, ceux qui exerçaient des métiers du spectacle.


      Les forains, les bateleurs et les saltimbanques qui possédaient un singe ne déboursaient rien du tout.

 

En guise de paiement, ils faisaient exécuter à l'animal un petit numéro de leur répertoire.


      C'est le roi Saint Louis qui avait promulgué une ordonnance distinguant les animaux "simples marchandises "comme les bovins, les ovins, les porcs, les volailles...etc... pour lesquels s'appliquait la taxe et les "animaux de spectacle" compagnons des ménestrels, animaux non soumis au péage.


SINGE.jpg

    (Touvé sur Internet - Un singe qui a l'air de bien rire - Mais rit-il vraiment?)

   

 

13 mai 2013 1 13 /05 /mai /2013 00:10
L'imagination a été donnée à l'homme pour compenser ce qu'il n'est pas.
L'humour pour le consoler de ce qu'il est.
Bernard Werber.
Published by *Viviane* - dans CITATIONS DIVERSES
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12 mai 2013 7 12 /05 /mai /2013 00:15

    La météorite

 

de

 

Tcheliabinsk. 

 

 Le 15 février dernier un bolide a traversé le ciel de l'Oural, une météorite aussitôt répertoriée par l'Union Astronomique Iternationale.

 

 

METEORITE-DU-15-2-13.jpg 

Un éclair brillant, une onde de choc et une traînée blanche et double comme pour des avions ou des fusées. 

Une caractéristique sans aucun doute atypique pour ce phénomène.

 

C'est justement ce sillage blanc et double photographié par des appareils photos et des caméras, qui pose des problèmes... et du coup... tout le monde se tait ! ou peut-être que "tout le monde" ne sait rien.

 

 

Des hypothèses sont émises :

    On sait qu'un bombardier transportant une fusée hypersonique a décollé très tôt le 15 février, à plus de 200 km/h il a lancé la fusée à au moins 15 à 20 km de hauteur.

Que s'est-il passé ?

Pas le bon endroit ?

Une erreur ?

 

Il est vrai que l'angle d'entrée dans l'atmosphère est celui de l'entrée pour le déplacement des objets en orbite, comme les satellites qui ont fait leur temps...

 

Cette trace double... n'est pas la seule donnée dérangeante... la vitesse de précipitation est bien plus rapide pour les météorites, cette vitesse était à peine la moitié de la vitesse du son... impossible pour une météorite  avec une immense inertie.

 

Les deux traces, les nuages de feux aveuglants, les débris en combustion... de "caractéristiques" pouvante être reliées à une météorite !  

 

 Les hélicoptères, les motoneiges et les skis qui ont rejoint le point de chute ausstôt...  tout laisse penser que...

 

Le lendemain, il a été annoncé qu'il n'y avait pas de débris... rien sur les lieux de la chute et que les recherches avaient été abandonnées !

 

 

Ce qui peut signifier  "circulez ! il n'y a rien à voir !"

 

Ils ont sans doute trouvé ce qu'ils cherchaient...

 

Mais...

 

Ont-ils vraiment trouvé une météorite ? 

 

   Trouvé la météorite "annoncée" et déjà répertoriée ?

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La bougie de l'amitié pour ceux qui souffrent.

MAINS-BOUGIE.jpg


Pour ces petits anges qui n'ont rien demandé .

Cet homme marche, marche, marche...
Il marche pour nos petits anges atteints de la mucoviscidose, pour relier ceux qui souffrent et ceux qui cherchent à les aider.
 Un jour l'amitié demande à l'amour :
"A quoi peux-tu bien servir?"
L'amitié lui répond :
"Je sers à sécher les larmes que tu fais couler!"

Que ce marcheur ne s'arrête jamais...
Jamais... Tant qu'il n'y aura pas une solution.


L'amitié

L'amitié, vue de loin ressemble à un diamant mais, quand on l'approche, c'est une illumination de larmes de joie qui brille dans les yeux de l'autre.

 

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